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やぎ「みるく」と「のむヨーグルト」

たべもの | 2006.02.19 Sunday 16:41

沖縄に、ヤギ乳の製品があるって聞いていたのですが、
友人のレポ見たら、怖いもの見たさで飲んでみたくなりました。

ヤギ乳は牛乳よりも人の乳に近くて、アレルギーが出にくく、最近注目されてるようです。

これは沖縄県中頭郡の牧場で作ってるもので、那覇空港のわしたショップにはヨーグルトとカマンベールチーズが、待合ロビーの売店にはさらにミルクが売られていました。
（ヨーグルトはわした、チーズは待合ロビーのほうが安かったです。）
これから飛行機に乗るところ、レポ見てちょっと腰がひけたので…地元まで連れて帰って、ゆっくり飲む作戦にしました。

まず、初心者むけっぽいヨーグルトから。
……酸っぱ……
レモン汁飲んでるみたいです。残り香がほんのりヤギ。

そして、噂のミルク。
……………
……………！！
こく、っと飲んだあとに鼻をぬける匂いがヤギそのものです。
……………
息止めてます。
気分悪くなったりとかはないです。こっくり濃い牛乳みたいで味はおいしい、けどヤギ汁よりももしかして…

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