うちの冷蔵庫には、めったに卵が入ってません。
カメが産むようになってから、なんか複雑で。
なにか粉モノが食べたい、って思ったときに、だから卵ぬきでできるものとして、
うどん、ベーグルなんかは作ってたのですが、今日は卵と牛乳が揃っているのを発見!
シンプルに、ホットケーキを焼いてみました。
分量(2枚分)は、
ここを参考に、
薄力粉 米のカップで1杯
卵 1コ
砂糖 島ざらめ使用、カレーのスプーン2杯位
バター カレーのスプーン1杯位
牛乳 レシピだと50ccだけど、卵が小さいので多めにしました
ベーキングパウダー コーヒースプーン1杯