かなしゃる島blog

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突然レシピ〜バナナケーキ編〜

今日は、ムンユスィ―魂のふるさと 奄美の素顔の著者の、山川さらさんをお訪ねしました。

何か、手みやげ…何人いらっしゃるのかもわからないし、
それで思いついたのが、切り分けのきくバナナケーキです。

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書いた人 靴屋 | comments(0) | trackbacks(1) |



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SWITCH Vol.20 No.6(JUNE 2002)
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ほかに、大島保克さんの記事も。

奄美、もっと知りたい―ガイドブックが書かない奄美の懐
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これは、読みやすくて、しかも知りたいことが詰まってます。

ムンユスィ―魂のふるさと 奄美の素顔
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「ムンユスィ」
自然から学ぶこと、
世代を超えて伝わる智恵、
見えない何かを感じとること…
山川さらさん著。

REALSTEP
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SKA FLAMES。
メンバー2人が奄美出身です。
現在、ヘビーローテーション中。


奄美まるごと小百科―奄美をもっと楽しむ146項目
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奄美に赴任した小学校の先生、蔵満逸司さんの本。2006年4月に鹿児島に戻られましたけど…シマに残してくれたものは大きいです。

奄美食(うまいもの)紀行
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蔵満先生の奄美グルメ?本。





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